“Una pasta diversa dal solito”

Gli spaghetti di segale della marca La finestra sul cielo sono ottimi. Rappresenta un modo salutare per sostituire la solita pasta. La segale è un cereale ricco di proprietà benefiche con valori nutrizionali importanti per il benessere dell'organismo. Infatti, grazie alle proteine ed ai carboidrati presenti in discreta quantità, la presenza di fosforo, potassio, magnesio, fibra, la lisina e vitamine del gruppo B, rappresenta un valido aiuto per contrastare la stipsi, per tenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue, per rinforzare la flora intestinale, per proteggere i vasi sanguigni e per prevenire l'arteriosclerosi . Questi spaghetti tengono bene la cottura, sono molto digeribili. Si associano a qualunque tipo di condimento essendo rustici in superficie. Hanno un buon rapporto qualità/prezzo, una qualità indiscussa ed un gusto eccellente.