“Mitica”

Innanzitutto, bisogna dire che la Pizzaccia crea dipendenza!!! I fritti che preparano sono talmente buoni che quando non mi va di mettermi ai fornelli, mi rivolgo sempre alla pizzaccia. C'è davvero di tutto in pasta soffice ripiena di ricotta e salame o altri ripieni a scelta. Ottimo anche il panino napoletano, miniatura del tortano che si prepara in campania. Bello, alto e digeribile, questo panino e colmo di salumi di prima scelta. I panini vengono preparati anche nella versione salsiccia e frarielli, molto buoni anch'essi. Da non dimenticare gli hot dog e i panini patatine fritte e wustel. Quello che fa capitolare e che è l'orgoglio del locale, è la pizza nei vari gusti. Non si fa in tempo a sfornare una teglia che finisce e bisogna aspettarne un'altra. Nonostante il forno sia elettrico, il gusto della pizza è unico perchè è alta al punto giusto, bella croccante e con una mozzarella che fila che è un piacere. Noi prendiamo un vassoio misto da consumare a casa, ma il locale è colmo di gente che mangia sul posto e prende da bere. A Caserta, questo locale è molto rinomato perchè si trova cordialità, sveltezza e pulizia. I proprietari sono gentili e disponibili e la vetrina è sempre piena di leccornie. Chi preferisce mangiare roba non fritta, può chiedere i calzoni al forno. Dimenticavo di citare i famosi supplì pieni di ogni ben di dio che, come sapore, assomigliano a quelli siciliani.