“Piccolini e buoni”

I canestrelli sono dei biscottini piccolini a forma di fiore con un buchino nel mezzo. Sono pasta frolla alta ricoperta di zucchero a velo. A me piacciono molto, hanno un gusto molto semplice e delicato. È semplice pasta frolla, con zucchero a velo. Sono dolci alla vaniglia. Il fatto che siano semplici li può rendere meno appetibili. A me il gusto piace solo che la pasta frolla non fa molto bene se gli ingredienti non sono tutti genuini e può creare problemi di digestione. Bisogna stare attenti a non mangiarne troppi. Sono carini da offrire con il tè e da mangiare a colozione, meglio ancora con la cioccolata e costano poco.