Opinione su Land Latte parzialmente scremato UHT: Un buon latte italiano!

Solitamente per fare colazione la mattina bevo il latte di soia perchè lo digerisco molto meglio, ma quando devo preparare impasti e ricette un po' particolari in cui non sono sicura che il latte di soia sortisca gli stessi effetti del latte vaccino preferisco acquistarne un brik scremato o parzialmente scremato. E' stato il caso di qualche giorno fa quando volendo fare le crepes avevo bisogno del latte vaccino perchè mi piace di più la consistenza ed il sapore che assumono usando latte non vegetale. Facendo spesa all'Eurospin ho acquistato così un brik da mezzo litro di latte parzialmente scremato della Land a 39 centesimi. Ho preferito comperare quello a lunga conservazione piuttosto che fresco del banco frigo perchè dovendone usare soltanto mezzo brik avevo bisogno di un latte che potesse rimanere nel frigo qualche altro giorno senza inacidirsi. Una volta aperta la confezione comunque non può rimanere inutilizzato per troppo tempo ma sicuramente è più resistente del latte fresco che sarebbe stato un spreco dover buttare via. Nonostante tutto l'ho trovato un latte digeribile, che mi è stato di grande aiuto per realizzare una buona pastella e che dunque ricomprerò quando deciderò di preparare di nuovo le crepes o un impasto che necessita di latte. Lo preferirò alla tanto blasonata concorrenza perchè è comunque prodotto negli stabilimenti Parmalat ma ad un prezzo davvero irrisorio!