“Mozzarella fior di latte”

Mozzarella da latte vaccino a marchio Land, che identifica i prodotti latteari dei supermercati Eurospin. Generalmente quando acquisto i prodotti a marchio supermercato controllo la fabbrica o azienda di produzione. Qui praticamente sono andata sul sicuro essendo prodotta dalla stessa azienda locale che conosco bene e i cui prodotti acquisto spesso. E' vero che a volte quando si rimarchia la qualità è inferiore ma penso sia dovuta ad accordi commerciali evidentemente in questo caso la Land ha optato per la giusta scelta di qualità. Non potrei parlare di mozzarella Land in generale perchè penso che la produzione vari a seconda della regione e potrebbero esserci versioni più o meno buone. Qui da me e in questo periodo tutto ok, buonissime!