“Crema di latte con addensanti di buona qualità”

Al supermercato Eurospin è possibile acquistare dei latticini a lunga conservazione del marchio Land che si trovano su un normale scaffale e non nel banco frigo proprio come i brick della panna da cucina e della besciamella. Ho avuto modo di provare entrambi e la panna ha un costo di 0,49€ per 200 ml di prodotto. Ha una consistenza cremosa ma è necessario agitare bene il cartone prima di aprirlo altrimenti tenderebbe a fuoriuscire dapprima la componente sierosa. Il gusto è quello tipico di questo genere di prodotto che altro non è che una crema di latte con addensanti. Il tenore calorico non è basso ma aggiunge sapore e corpo ad alcuni primi piatti.