“Paccheri”

I paccheri non sono intesi come schiaffi in questo caso ma come formato di pasta molto grande e ben visibile alla vista dell'occhio. Infatti, parecchi ristoranti amano servire come primo piatto questa deliziosa pasta fatta a mano a volte o selezionata da aziende di altissima qualità. Una confezione di pasta chiamata paccheri ben fatta è sicuramente quella composta da L'arte delle specialità che offre un servizio alimentare davvero eccellente ai cuoi clienti. Ho trovato questi paccheri davvero divini grazie alla cottura al dente, al palato si sente la raffinatezza della farina usata per comporli. Un prodotto da leccarsi i baffi, lo consiglio sicuramente a tutti anche se il prezzo è un pò alto.