“buono”

io acquisto spesso il latte privo di lattosio, non perchè sia intollerante, ma perchè trovo che sia più digeribile e leggero, inoltre è anche a lunga conservazione quindi non devo per forza comprarlo tutti i giorni. Io preferisco quello parzialmente scremato, che ha un più basso quantitativo di grassi, il colore è bianco leggermente più chiaro rispetto al latte classico intero, visto che ha il lattosio (zucchero del latte) già digerito, questo tipo di latte oltre ad essere più digeribile è anche più dolce, quindi non lo zucchero quando lo bevo, mi piace fresco o leggermente tiepido per non rovinare le proteine del latte, va benissimo anche per chi tende ad avere la colite, ottimo per preparare anche dolci e creme (anche se consiglio quello intero per tali scopi), va bene per i bambini e per gli anziani, insomma lo consiglio!