Opinione su Granarolo Accadì senza lattosio: Non necessario

Il latte Accadì della Granarolo è un latte privo di lattosio e molto più leggero del latte di mucca tradizionale, interno o scremato che sia. Prima di eliminare dalla mia dieta il latte, per motivi etici e non di salute, ero solita acquistare spesso questo tipo di latte perchè molto più digeribile e leggero rispetto agli altri. Lo trovavo migliore rispetto agli altri sopratutto perchè non mi appesantiva pur conservando tutto il sapore del latte tradizionale. Ora invece che la penso diversamente riguardo al consumo di latte so che la scarsa digeribilità di questo alimento è dovuto non a un problema fisico mio, ma al fatto che generalmente gli adulti non producono più l'enzima in grado di assimilare i suoi costituenti ( in realtà si pensa che la capacità di digerire il latte sia una mutazione genetica). Per questo ritengo che il latte accadì non sia altro che un'altra trovata commerciale per sostenere il consumismo dilagante e che sia molto meglio orientarsi verso bevande vegetali altrettanto buone.