“Burro di qualità”

Di recente ho scoperto il burro di marca Latte Maremma, il quale proviene da latte al cento per cento italiano, una garanzia assoluta che sicuramente induce a preferirlo rispetto ad altre marche che provengono da altri paesi. Come dice il nome stesso, questo burro viene prodotto nella Maremma, vale a dire la zona di Grosseto e dunque messo in commercio nei supermercati del territorio nazionale, in primis la Coop, dove di solito lo trovo, peraltro ad un ottimo rapporto fra qualità e prezzo. Fermo restando che ha abbastanza calorie, è comunque un burro da tenere in considerazione, lo utilizzo per pietanze come ad esempio il riso, per renderlo saporito, poi come alternativa alla panna per i tortellini. Il giudizio è positivo e questo burro è da consigliare.