“Buona e bio!”

Ogni volta che vado da NaturaSì esco sempre soddisfatta della mia spesa perchè se si impara a scegliere bene i prodotti da acquistare non si spende poi così tanto e si portano a casa tantissimi alimenti biologici e gustosi. E' il caso della ricotta vaccina della Latteria Perenzin. Nel banco frigo dedicato agli alimenti scontati per via della scadenza ravvicinata erano esposte alcune confezioni scontate al 10% o al 20%. Avendo in mente di preparare una pizza salata ho deciso di assaggiare questa ricotta ed ho pagato 158 grammi di prodotto € 1,59 anzichè € 1,76 grazie allo sconto del 10%. La Latteria Perenzin ha origini venete e produce la propria ricotta con latte scremato proveniente da allevamenti certificati bio. Nasce così un formaggio dal gusto amabile e dolce al punto giusto, piacevole e soffice adatto ad essere consumato così da solo forchettata dopo forchettata oppure per la preparazione di dolci e ricette di vario tipo, tra cui la mia pasta sfoglia ricotta e zucchine che è venuta davvero buonissima. Comprerò ancora i formaggi di questa latteria e non posso far altro che consigliarveli!