“Un burro genuino”

Tra le mie Marche preferite che producono burro, c'è senza ombra di dubbio la marca Soresina. Soresina non è solo un marchio, la fabbrica produttrice è relativamente vicino a casa mia, e spesso organizza degli Open day in cui viene mostrato come vengono preparati i prodotti. Si usano solo ingredienti genuini e controllati, tutti italiani. Il sapore di questo burro è denso, sembra di assaggiare del latte fresco. Inoltre dà un tocco in piu a tutti i cibi che vengono cotti con una piccola noce di burro ed è leggerissimo da digerire. Lo consiglio a tutti per la sua genuinità e il suo sapore squisito.