“Buone e ricche di caffè”

Conosco da diverso tempo le caramelle ripiene al caffè Lavazza della Sperlari perché ogni tanto mi vengono offerte e in altre occasioni le ho comprate io stessa da tenere in borsa. La confezione da 175 grammi costa circa un euro e cinquanta. Queste caramelle sono dure ma hanno un ripieno sempre al caffè. Gli ingredienti sono perlopiù zuccheri e per questo evito di mangiarle se non posso lavarmi i denti. Ad ogni modo, sono prive di glutine, conservanti e coloranti. Ogni caramella è abbastanza grande ed è impossibile da mordere poiché il guscio esterno è spesso e duro: bisogna tenerle in bocca e aspettare che si sciolgano così da godersi il morbido ripieno. L’aroma del caffè si sente sin da subito e anche il retrogusto che lascia al palato è ugualmente vivace e intenso, come è tipico di questa bevanda. Al contempo, le caramelle rivelano una dolcezza equilibrata e per questo sono ancor poiché gradevoli. Io preferisco la parte del ripieno perché si sprigiona ancora più gusto. Nel complesso, queste caramelle sono buone e sfiziose in particolar modo per chi sa apprezzare l’aroma caratteristico del caffè. L’importante è non abusarne.