Opinione su Le gustose di Re Pomodoro Pizza amatriciana: saziante e gustosa

saziante e gustosa

27/12/2020

Vantaggi

Sapore molto intenso, umami

Svantaggi

molto intensa

Similmente alla versione ai formaggi, reputo questa pizza molto molto saporita. Cioè è molto intenso il sapore umami. Ormai ho notato che questo è il sapore che mi contribuisce molto alla mia sazietà, come se le papille e lo stomaco fossero saturi di sapore. Ciò capita sopratutto quando c'è un formaggio dal sapore deciso come il gorgonzola o il pecorino. È di quest'ultimo, il caso di questa buona pizza Re Pomodoro. Sono perciò contento di averle ritrovate queste pizze, non più surgelate ma nel reparto frigo. Un vantaggio è che all'Emisfero le ho trovate solo a metà prezzo, con scadenza breve. La qualità della pasta è per me da pizzeria. Il sapore sia di questa all'amatriciana che all'altra ai formaggi, è intenso e ricco. Sarebbe bello provarla in veste vegetariana. In questa si sente la pancetta, ma è molto coglibile soprattutto il sapore umami dei formaggi. Mi è piaciuta, ma la mangerei solo in giorni cui desidero sapori intensi.
opinione inserita da locusta91
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