“velocissime”

Sto pprezzando sempre di più le specialità di Beppe perchè sono buone, economiche e assai veloci. Insomma, sono l'ideale per una donna lavoratrice o per chi vuole dedicarsi a qualche altra cosa in casa senza stare sempre ai fornelli. Le patatine da forno sono velocissime da fare e basta metterle in una teglia, irrorarle con un filo d'olio e tenerle per il tempo indicato sulla confezione per farle diventare belle croccanti. Per fare prima le metto in una pirofila e le cuocio nel microonde senza nessun tipo di condimento a parte l'olio. Una volta pronte, le condisco con aromi per patate e un bel pò di rosmarino. Nel caso non si abbiano gli aromi per patate, va bene anche il normale ariosto o sale e pepe. Sono un ottimo contorno, veloce e croccante.