
Un po' troppo dolce
Parto con il dire che le vellutate Knorr mi piacciono un po' tutte. Sono sostanzialmente dei passati di verdura in bricco pronti da essere versati in casseruola, riscaldati e serviti. La vellutata alla zucca lo è davvero, vellutata: cremosissima, omogenea e corposa, tutt'altro che acquosa. Personalmente amo aggiungerci qualcosa, che sia unabbondante grattugiata di formaggio, un filo d'olio d'oliva oppure sei crostini…
