“Buona birra commerciale”

Reperibile in molti spermercati e ipermercati, la Leffe è una birra belga che NON è prodotta in abbazia come vorrebbe farvi credere la sua pubblicità ma ormai in modo industriale. Nonostante ciò conserva un buon corpo, una buona luppolatura ed è venduta in tante varianti che invitano a essere degustate. La Triple è rifermentata e abbastanza forte, come la Ritual, e contiene note speziate e fruttate. Le birre Leffe però non sono solo quelle forti e ricercate, ci sono anche delle bionde da pasto, con un ottimo rapporto qualità-prezzo (e mi sento di dire anche qualità-alcol contenuto). Non bisogna mai esagerare con gli alcolici ma birre come queste sono una scelta molto più valida di altre birracce industriali o dei superalcolici.