“leffe”

Birra belga d'abbazia, dal colore giallo dorato scuro ha un profumo di frutta; il sapore è fruttato, mentre il retrogusto è aromatico. E' una birra ad alta fermentazione abbastanza alcolica. Devo dire che non è la mia preferita della leffe, ma è comunque un'ottima birra, da gustare da sola o accanto a piatti leggeri. E' difficile da trovare, infatti l'ho acquistata in un birrificio che importa birre da tutto il mondo. Preferisco la cuvee e in generale le birre piu' scure, ma devo dire che questa non mi dispiace. La consiglio agli amanti delle bionde, perchè ha un gusto particolare, diverso dalle birre commerciali