“La nostra preferita”

Acquistiamo spesso la fesa di tacchino già pronta da mettere in padella perchè pratica, comoda e si prepara rapidamente. Lenti Gran fesa di tacchino la trovo solo nei grandi supermercati ma la prendo sempre quando la vedo nel reparto carni. Ha un sapore squisito specie se realizzata con pisellini freschi in padella soffritti con olio, con cipollina e qualche cubetto di pancetta. È una pietanza veloce che non ha eccessive calorie e che risolve la cena in pochi passaggi. La preparo con tranquillità perchè non contiene una grande quantità di grassi e la consiglio anche a chi preferisce accompagnarla con insalatina mista o con verdure non cotte. È adatta anche ai più piccoli ed il prezzo è abbastanza contenuto.