“Scottona Intera”

Mesi fa ho acquistato questa Scottona non a pezzi tagliati ma semplicemente in fette grandi pronte da degustare in qualsiasi modo. Infatti, questa buonissima polpa di Scottona che sarebbe una parte molto magra del Bovino adulto è anche molto proteica e sostanziosa e si può gustare soprattutto nei pranzi. Mia madre la prepara sempre la domenica in occasione del pranzo con i parenti. Prende questa confezione al Lidl ed è veramente buonissima a fette grandi, mi piace un sacco perché è tenerissima soprattutto dopo averla lasciata macerare per ore con tutte le spezie. Consigliatissima a tutti perché è super gustosa.