“sostituisce il dado di lievito”

Per fare la pizza in casa o altre preparazioni salate uso sempre il cubetto di lievito da 25 grammi. Purtroppo, capita che a volte dimentico di comprarlo ed è diventata una necessità avere in dispensa le bustine di lievito secco che non avevo mai provato. Ricordo che una sola volta ho provato la bustina di lievito secco da aggiungere all'impasto dopo averlo sciolto in acqua e la levitazione non fu eccellente. Alla lidl ho comprato Lievito Belbake Per Pietanze Salate che si aggiunge direttamente all'impasto e poi si lascia lievitare per il tempo che occorre. La pizza è venutan soffice e croccante e forse la sua facilità d'uso mi ha convinta. Lo consiglio