“Amore siciliano”

Ho raccolto proprio un paio di giorni fa dell'albero che ho nel mio piccolo orticello, un chilogrammo di limoni. Il limone è stato sempre considerato un prodotto di altissimo valore nella società in quanto è utile per diversi scopi. Dalle mie parti quando si costruisce una nuova abitazione bisogna sempre lasciare un po' di terreno da adibire ad otto per piantare un albero di aranci e uno di limone perché sono i capisaldi della cucina. Il limone è ottimo da abbinare ad un piatto a base di pesce in quanto permette di digerire orima. Un sorbetto al limone è gustosi è rinfrescante specialmente durante le giornate afose estive.