“ottimi”

i limoni sono agrumi tipici delle zone temperate con clima tendenzialmente caldo, infatti sono ottimi quelli coltivati al sud italia hanno la buccia ricca di oli essenziali, profumatissimi, sotto la zeste gialla aromatica si trova la parte bianca detta albedo che è molto amara, infatti quando si fanno dolci o infusi o liquori non conviene usare questa parte si trovano in commercio tutto l'anno, il prezzo è medio alto il succo di limone è ottimo per condire, soprattutto pesce o insalate fresche, la buccia gialla si usa per preparare liquori o dolci la crema aromatizzata al limone è spettacolare perchè sgrassa il sapore acceso dell'uovo, rende tutto più gustoso inoltre il succo è perfetto per fare gargarismi quando si ha mal di gola, per sbiancare le unghie, ed è anche un antidiarroico perchè è astringente. io li consiglio!