“Fondente al 72%”

L'altro giorno ho comprato questo prodotto della marca Lindt al supermercato in cui mi servo abitualmente. Si tratta, nello specifico, di una semplice barretta di cioccolato fondente al 72%. Devo dire che è buona, anzi direi che è ottima, gustosa, anche se come al solito ha molte Kcal. In effetti ogni 100 grammi fornisce un'energia corrispondente a 544 Kcal, quindi è sempre meglio un consumo giornaliero ridotto ma protratto nel tempo per coglierne i maggiori benefici. Il prodotto è salutare in queste condizioni. Il suo sapore è ottimo anche se è forte perché è fondente. La sua consistenza è giustamente croccante e adeguata.