“Buon aroma e pochissima teina”

Anche se preferisco il tè più forte, ogni tanto di sera mi piace bere una buona tazza di tè verde. Questo della Lipton è piuttosto gradevole e, pur non essendo proprio ai livelli di quello di marca Twinings, ha però il vantaggio di essere più economico. Io lo preparo lasciando in infusione la bustina solo 2 minuti, per evitare che il sapore viri troppo verso l'acido com'è tipico in particolare del tè verde. In questo modo si riduce anche in contenuto di teina, già più basso di quello del tè nero. Difatti è l'unica varietà di questa bevanda che posso consumare la sera senza aggravare l'insonnia, ho notato. Per migliorarne il sapore aggiungo solo lo zucchero, per me non serve altro.