“Gusto intenso”

Mi piace il sapore della liquirizia; se comprata sottoforma di dolciume, è trattata ed è solo aromatizzato alla liquirizia; se naturale, è venduta in farmacia in bastoncini di colore marrone. Fortunatamente, non soffro di ipertensione e posso mangiarne a piacimento; ma senza esagerare perché ha un effetto lassativo. Il potere, inoltre, dell’estratto della liquirizia è altamente dolcificante addirittura cinquanta volte più del saccarosio … quindi occorre stare attenti e non esagerare con il suo consumo. Il suo sapore è intenso, non paragonabile a nient’altro, piacevole, rinfrescante e dissetante e aiuta a curare l’infiammazione. È venduta, inoltre, sottoforma di gelato, liquore, caramelle in forma di rotelline e cordoncini.