“abbastanza buono”

Ho dovuto cambiare le mie abitudini alimentari a causa del colesterolo e visto che adoro il philadelphia ho voluto provare questa versione della valsoia. Al primo assaggio devo dire che non mi è piaciuto tanto, ovviamente non è il philadelphia. Al secondo assaggio però già era più appetibile, con crackers o petali d'acqua non è male. Non appesantisce la digestione e comunque credo che lo riacquisterò. Valsoia resta comunque il migliore brand per questi prodotti vegetariani. Il sapore è abbastanza fresco e ha solo un po' di aromi simil evo o fagioli. Si può usare tranquillamente e lo consiglio anche a chi non ne ha bisogno.