“Decisamente strano”

Ho acquistato questo prodotto perchè volevo provare a fare una cheesecake vegana, e mi serviva un sostituto del formaggio fresco spalmabile. Diciamo che come sapore è un po' strano, io l'ho trovato molto salato, perchè ho provato ad assaggiarne un pochino con un cucchiaio prima di aggiungere tutto il resto del formaggio vegetale all'impasto cremoso per la torta. Forse mangiato sul pane o qualcosa di più dolce stempera un po' il sapore forte della soia. Se vi aspettate un formaggino tipo philadelphia non siete sulla strada giusta. La consistenza invece è perfetta, molto simile a quella di un normale formaggio spalmabile. Comunque con l'aggiunta dello zucchero la crema "formaggiosa" vegetale è venuta con un sapore ottimo. Inoltre il prezzo lo trovo un po' eccessivo, la prossima volta lo acquisterò quando sarà in offerta.