“Un torbato di qualità”

Un torbato di qualità. I liquori sono la mia passione, ma devono essere di qualità, il mobile bar di casa è sempre affollato di bottiglie di alcolici e super alcolici dal Cognac agli Armagnac, dai whisky scozzesi ai Bourbon Whiskey americani, dai brandy spagnoli alle grappe italiane. Di recente ho acquistato alla Conad, supermercato di fiducia nel quale mi servo quotidianamente, che presenta una fornita vetrina di super alcolici, uno scotch whisky dal blended o miscela di vari tipi di acquavite di malto e di cereali scozzesi. Il prodotto Long John, è uno scotch special reserve molto conosciuto, le cui origini risalgono al XV secolo e la cui denominazione si rifà alla elevata statura del suo ideatore, tale John McDonald, da cui il conseguente soprannome , che nel 1825 creò una delle principali distillerie della Scozia. La bottiglia classica in vetro trasparente, dalla bella ed elegante etichettatura, mostra un liquore dal colore ambrato dal grado alcolico di 40% vol., che al naso presenta un odore dolciastro con un vago sentore di torba, mentre al palato si avverte un sapore morbido, equilibrato e leggermente affumicato, per finire con un tocco arrotondato e distintivo. Il whisky è prodotto in Scozia da Chivas Brothers Limited e distrbuito in Italia da Pernod Richard S.p.A Italia di Milano. Questo liquore è una bevanda di meditazione, da gustare lentamente in un tumbler , sia in assoluto, che con ghiaccio, ma può essere utilizzato egregiamente anche nella composizione di un long drink alcolico. Personalmente lo preferisco in assoluto, la cui bevuta permette di assaporare il suo gusto inconfondibilmente affumicato, che lo differenzia da altri whisky altrettanto famosi. Consigliato per il gusto particolare e anche per il prezzo di €.9,50, veramente contenuto nonostante la qualità eccelsa. Consigliato.