Pubblicata il 10/10/2020
Grano verde
Oltre al riso mi piace trovare altri cereali alternativi e ho recentemente trovato questo freekeh di cui non avevo mai sentito parlare. è molto simile al bulgur che invece consumo abitualmente. il freekeh è grano spezzato ancora verde che quindi conserva questo colore più scuro rispetto al bulgur. ho trovato il freekeh della Luxor e ne sono rimasta molto soddisfatta. La sua reperibilità non è una delle più alte, ed …
VantaggiOttima alternativa originale leggero sapore delicato ottima consistenza veloce rapido pratico versatile
SvantaggiNessuno in particolare a parte la reperibilità un pochetto limitata