“Salsa al gorgonzola”

Chiedetemi tutto, ma non di resistere al formaggio gorgonzola, che, fra tutti i membri della mia famiglia, forse sono l'unica che impazzisce letteralmente per il suo gusto, la sua consistenza ed il suo profumo. Questo alimento qua è una deliziosa salsa a base di gorgonzola, latte e qualche conservante alimentare, una salsa che si presenta dentro ad un barattolino e può essere utilizzata per qualsiasi nostra fantasia e voglia culinaria; ci si può condire della pasta, utilizzarla associata a del radicchio per un ottimo risotto, oppure come farcia di un calzone (panzerotto) super goloso ma un pochino calorico. Prezzo altino, ma è davvero buona.