“Una buona idea pronta per le bruschette”

Ho acquistato questo prodotto che si presenta come un pestato: le acciughe e i capperi si sentono poco, il sapore è molto delicato. Lo consiglio sulle bruschette con del semplice pane bianco, perché consente di apprezzarne di più il sapore, viene anche proposto come ingrediente per la pasta ma francamente a me piace più sul pane. Le confezioni, 2 sono rigorosamente monodose: con una puoi preparare due fettine di pane al massimo. Non mi viene in mente di aggiungere altri ingredienti a questo pestato, forse rinforzerei il sapore con un' acciuga e qualche cappero su un crostino di pane magari spalmato anche con del burro. L'olio che c'è come sapore è ottimo. Volevo tenerlo per la dispensa ma mi accorgo che c'è una scadenza a breve quindi non è adatto. Non è stata una delusione, e mi ha soddisfatto. Ci sono anche delle verdurine, si vedono pezzettini di carota forse per questo che non è troppo forte come sapore, comunque le olive sono predominanti