Opinione su Madama Oliva Pestato di Olive Acciughe e Capperi: Una buona idea pronta per le bruschette

Una buona idea pronta per le bruschette

19/08/2019

Vantaggi

subito pronto, delicato, ottimo per le tartine

Svantaggi

Nessuno, forse avrei gradito un poco più di sapore degli ingredienti oltre le olive.

Ho acquistato questo prodotto che si presenta come un pestato: le acciughe e i capperi si sentono poco, il sapore è molto delicato. Lo consiglio sulle bruschette con del semplice pane bianco, perché consente di apprezzarne di più il sapore, viene anche proposto come ingrediente per la pasta ma francamente a me piace più sul pane. Le confezioni, 2 sono rigorosamente monodose: con una puoi preparare due fettine di pane al massimo. Non mi viene in mente di aggiungere altri ingredienti a questo pestato, forse rinforzerei il sapore con un' acciuga e qualche cappero su un crostino di pane magari spalmato anche con del burro. L'olio che c'è come sapore è ottimo. Volevo tenerlo per la dispensa ma mi accorgo che c'è una scadenza a breve quindi non è adatto. Non è stata una delusione, e mi ha soddisfatto. Ci sono anche delle verdurine, si vedono pezzettini di carota forse per questo che non è troppo forte come sapore, comunque le olive sono predominanti
opinione inserita da clbr
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