“Pandorella Maina”

In occasione della Pasqua un collega di mio padre gli ha regalato la gran pandorella - colomba senza canditi del marchio Maina. Per me che detesto i canditi è stato sicuramente un regalo molto gradito, dal momento che in casa tutti preferiscono la colomba con i canditi. Si tratta di una colomba di 1 kg che, per il suo sapore, ricorda molto un pandoro, con l'unica differenza che è ricoperta di uno strato di glassa e le mandorle tipiche di tutte le colombe pasquali. E' molto soffice e saporita, la dolcezza giusta viene conferita dalla glassa e dallo zucchero a velo vanigliato che si trova in una bustina all'interno della confezione: naturalmente sta a voi scegliere se usarlo o meno. Molto gradita, confezione essenziale, sapori bilanciati.