“La mia maionese preferita!”

Oggi vorrei parlarvi della mia maionese preferita, la Calvè classica. Io sono un grande goloso di maionese e la uso sovente sia come base per altre salse (tipo la salsa tonnata) sia da sola per accompagnare hamburger, patatine fritte o altro. Negli anni ne ho provate tante tipologie di marche diverse e, non avendo tempo e capacità per farla in casa ("impazzisce troppo facilmente) ho sempre apprezzato la Calvè più delle altre. La trovo molto delicata e molto meno acida delle concorrenti e per me è la base ideale e l'accompagnamento ideale per molti dei miei piatti preferiti. Se ancora non l'avete assaggiata, provatela e non ve ne pentirete!