“Mio padre la adora”

ciao a tutti, la maionese calvè credo che sia una salsa tra le più famose, forse la più famosa e a casa mia non manca mai perchè mio padre la adora. io generalmente la utilizzo per i tramezzini, specialmente quelli con tonno e pomodoro con cui si sposa magnificamente, ma mio padre la utilizza per tanti piatti. ad esempio lui gradisce molto metterla sopra un bel piatto di insalata di riso. inoltre gli piace con la spinacina, cottoletta, o fettina impannata. a me piace mischiarla assieme al ketchup e fare cosi la salsa rosa nata dall'unione dei due, mi piace molto intingerci le patatine fritte e mangiarle cosi, gnam. la maionese calve oggi si trova in tante variante, mayò, più leggera fatta anche con lo yogurt, light, meno calorica, ma a casa mia si preferisce puntare sul classico. la consiglio a tutti