“Diventare vegetariani...”

Tra le colpe che si potrebbero far espiare al nostro peggior nemico ci sarebbe quella di invitarlo a pranzo e preparargli un piatto di manzotin: 'carne' spacciata per bovina, di dubbia preparazione, mezza cruda e mezza bollita e con un apporto nutrizionale dei peggiori. Il gusto non ha nulla a che vedere con la carne ed anzi, ammetto, sono stati i cibi come la mazotin a farmi diventare vegetariana. Al solo pensiero mi sento male; quel sapore stucchevole è solo un insulto alla cucina. Credo ci voglia una bella dose di coraggio per mandarla giù e per tacere di quella gelatina disgustosa, addensanti, esaltatori di sapidita' e conservanti. La sconsiglio