Opinione su Mareblu Filetti di sgombro affumicati all'olio di oliva: Filetti di sgombro Mareblu

Il pesce non manca mai nella mia alimentazione quotidiana e non è da molto tempo che ho scoperto lo sgombro. Sono sempre stata incuriosita da questo pesce contenuto nelle scatolette come il tonno e proposto da tantissime marche diverse. Ho provato anche questa varietà della marca Mareblu, facilmente reperibile nella maggior parte dei negozi e supermercati. Ho acquistato la varietà di sgombro affumicato all'olio di oliva. La confezione non è per niente abbondante, anzi, credo sia proprio una monoporzione, e per questo il prezzo è a mio parere un pochetto elevato. Contiene circa 90g di prodotto ma sgocciolato è molto meno. I filetti hanno un aspetto piuttosto piacevole, poche parti scure, sono ben selezionati e non hanno nessun odore intenso di pesce. Si prestano benissimo per essere accompagnati da contorni di verdure, per piatti freddi o caldi oppure anche come ingrediente per svariate ricette. La consistenza dei filetti è molto tenera e morbida, non sono per niente asciutti e ben sgocciolati non sono neanche eccessivamente unti. Il sapore è molto delicato, non si percepisce una nota intensa di affumicato, ma il tutto è ben equilibrato e leggero. Si sente che la carne del pesce è di discreta qualità e la marca si presenta sempre bene e in modo invitante. Ingredienti semplicissimi e salutari, nulla di strano e credo che lo sgombro in scatoletta sia uno di quegli alimenti sani che non può mancare nella dispensa. Piacevole. Buono. Proverò anche altre varietà Mareblu.