Opinione su Maribel - Confettura alla Pesca: Confettura gradevole alla pesca della Maribel
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Confettura gradevole alla pesca della Maribel
03/04/2020
Vantaggi
Cremosità, dolcezza, buon rapporto qualità/prezzo
Svantaggi
Contiene zuccheri aggiunti, in vendita solo da Lidl
La confettura alla pesca della Maribel si può acquistare solo ed esclusivamente nei supermercati Lidl. Il vasetto di vetro ha un costo piuttosto contenuto: solo poco più di un euro per 450 grammi. È preparata con pochi ingredienti, tra cui il cinquanta percento circa di polpa di pesca e zuccheri aggiunti. La sua consistenza è morbida e cremosissina. Quando la si spalma, si intravedono i pezzetti di polpa di pesca. Il sapore di questo frutto, sebbene sia presente al cinquanta percento circa, è più verace di quanto si possa immaginare. Senza ombra di dubbio la confettura risulta molto dolce perché è abbastanza zuccherata, però il gusto fruttato della pesca è naturalmente buono e spicca così tanto da risultare gradevole. Il retrogusto è ugualmente piacevole perché lascia la parvenza di una nota dolcemente fruttata al palato, di sicuro ancor più apprezzabile da chi annovera la pesca fresca tra i frutti di proprio gradimento. Non sempre apprezzo le confetture così dolcificate e con una percentuale tale di frutta, ma questa alla pesca della Maribel per ne ha dimostrato di avere un buon rapporto qualità/prezzo. È ottima specialmente per coloro che cercano confetture che non siano smaccatamente aspre o acidule, bensì cercano dei sapori più mitigati e dolci. A mio avviso è gustosa sia in fatto di aroma che di consistenza, ma trovo che sia ancor più ideale per preparare dei dolci in casa, come le tradizionali crostate.
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