“Mele verdi Marlene”

Certamente non ci sono paragoni con le mele nostrane ma in mancanza di queste ultime sovente mi sono ritrovata a doverle comprare . Apprezzo quelle più saporite e non troppo dure ma recentemente sono stata incuriosita da queste Marlene verdi e conoscono tutti i benefici di questo frutto di questo colore. Le Marlene verdi mi hanno fatto una buona impressione. Avevano un aspetto piacevole, una dimensione media, un colore omogeneo e lucido. Certamente sono state un pochetto ritoccate perché erano perfette e liscie ma tutto sommato si vedeva che erano naturali e che la qualità era discreta. Il prezzo direi accessibile. Rispetto alle mele gialle o rosse, queste verdi le ho trovate più croccanti, una consistenza più dura ma tutto sommato piacevoli al morso. Non avendo un gusto particolarmente intenso, anzi, piuttosto acerbo, sono molto più digeribili e fresche. Non sono per niente pesanti e sono ricche di acqua e succose. Dissetano e rinfrescano in ogni stagione. Non sono per niente dolci e adatte per varie ricette o fresche. Non male.