Una varietà particolarmente succosa
Non sono appassionata di mele ma ci sono alcune varietà che apprezzo, le Granny Smith della Marlene ad esempio. Si presentano come mele completamente verdi, a volte con una parte leggermente rossa, dalla forma tondeggiante uniforme, liscia. Io le ho trovate sfuse al supermercato. Mi piacciono perché sono croccanti e particolarmente succose, con un gusto non dolcissimo ma che io trovo ideale a fine pasto perché ti da quel senso di puliti la bocca da tutto quello che hai mangiato in precedenza. Non adatto a chi ha problemi di denti, perché comunque anche se tagliata a tocchetti col coltello, rimane comunque croccante. Io la consumo con la buccia dopo averla ben lavata e cerco di farlo in fretta in modo che con l'aria non prenda un colore scuro. Come varietà è buona sia mangiata da sola che in macedonia, proprio per la consistenza. Io odio la macedonia con la frutta molle. Non è difficile da trovare al supermercato e Ome prezzo si attesta attorno all'1,39 euro al kg. Io la consiglio, soprattutto se i piacciono le mele succose.