“TRASMISSIONE TAROCCATA”

Ho visto la seconda serie di questo programma ed è saltato subito all'occhio che la finale è stata "guidata" poiché ha vinto una persona che ritengo incompetente in cucina, almeno a certi livelli. Difatti ho fatto qualche ricerca e pare che all'epoca anche dei media stampa abbiano avuti questa opinione che oggi faccio mia. La trasmissione ha ben poco di cultura della cucina e i conduttori giudici vorrebbero essere più uomini di TV che chef, ma uomini di una TV spazzatura, quella che ora va tanto di moda con la polemica e l'offesa gratuita. Mi spiace soltanto per Bruno Barbieri, l'unico che ritengo chef di grande valore, ma Cracco per esempio dimostra il livore ma perso per aver fatto il ragazzo di cucina da Gualtiero Marchesi, concedendosi ad una presunzione ed una saccenza che non si addice ad uno che è stato preso in giro da tutta Italia quasi per la pizza che si inventò. Di Bastianich posso solo dire che non è uno chef ma un imprenditore, quindi...e tra l'altro mi ha dato molto fastidio un certo modo di offendere molto pesante, classico di una certa categoria di classico italo americano ignorante ed anche volgare. Alla fine ha vinto chi doveva al massimo fare un paio di puntate. Non è molto chiaro. Programma migliorato con l'avvento di Cannavacciuolo e Locatelli. Ora basterebbe mandr via Bastianich e forse funzionerà bene.