“Buoni”

Un buon barattoli di cetriolini compatti e belli acidi, croccanti, ed ottimi come contorno. Li posso consigliare, perché mi sono piaciuti parecchio ed ho finito un vasetto in tre giorni. Ottimi perché hanno il giusto grado di acidità e l'aceto non ammazza il residuo del sapore dei cetriolini, che non è notoriamente fortissimo. Comunque sarei più contenta se il vasetto fosse almeno il doppio, perché uno tira l'altro e non mi tornano su per la gola, buon segno, perché vuol dire che sono di qualità, per quanto possa esserlo un cetriolino, naturalmente. Adatti anche per guarnire il paté e per il lesso.