“Una simil crocchetta”

Il crocchè di patate italiano ha trovato una vera imitazione versione fast food. L’Hash Brown, infatti, è una crocchetta fritta e impanata di patate dalla forma ovale schiacciata e allungata. Ho trovato la panatura molto croccante ed originale insieme alle sue dimensioni ma, a parte questo, niente di eccezionale. La lunghezza si aggira intorno ai 12 cm. Il successo non è stato buono, infatti, il prodotto è rimasto sconosciuto ai molti, tant’è che è stato presto rimosso dal menù e non si sa se verrà riproposto. D’altronde il gusto non mi ha fatto impazzire e neanche il leggero sentore di manzo che si poteva avvertire. Credo che McDonald’s possa proporre di meglio.