“Mela Stark Delicious”

Sono un amante delle mele, di sicuro il mio frutto preferito, e ovviamente ne consumo in grandi quantità durante l'anno. Le Mela Stark Delicious sono tra quelle che preferisco maggiormente, merito della polpa bianca e succosa, leggermente croccante e a me questo aspetto piace molto. È abbastanza dolce, ma non tanto da diventare stucchevole e ha anche una leggerissima punta aspra nel retrogusto. Viene raccolta verso la metà del mese di settembre ed è disponibile nei mercati e dai fruttivendoli da ottobre fino a giugno. Di sicuro attira per il colore rosso intenso e per le dimensioni di ogni frutto, ma una volta assaggiata non ne potrete più fare ameno (non a caso è la mela più diffusa al mondo). Altro aspetto interessante è che si conserva a lungo se tenuta in frigo, fuori tende a diventare farinosa (aspetto che personalmente non ho mai apprezzato). Un frutto davvero buono che mi sento di consigliare a tutti per il sapore deciso, per questo motivo la trovo indicata per essere consumata cruda, e non in torte o dolci, secondo me è il modo migliore per apprezzare ogni sua sfumatura.