“colomba croccantella”

la colomba croccantella l'ho provata insieme a mio marito nel periodo pasquale quando avevamo ospiti a casa. infatti, per festeggiare la festività abbiamo aperto come dessert questa colomba croccantella fatta da melegatti che ha un sapore davvero sublime. la sua scatola è di altissima qualità, ben composta e si può anche riciclare. il suo gusto è estremo, altissima la sua pasta che si digerisce facilmente grazie alla sua lievitazione che dura lunghe ore. il ripieno è meno digeribile ma è la parte più golosa, infatti è composto da succo di ciliegie amarene e cioccolato fondente e la superficie è arricchita con croccanti. sembra quasi un gelato ma in realtà è un dessert molto goloso dal prezzo altissimo.