“Colomba Croccantella”

Come ho già detto e ripetuto più volta a me non piace l'impasto delle colombe ma capita di vedere un prodotto che mi attira e lo assaggio. Tra questi prodotti c'è la Colomba Croccantella della Melegatti. Si tratta di una colomba con copertura di cioccolato fondente e deliziosa granella di nocciole, amaretti e meringhe e farcita con confettura di di amarene e ciliegie. Per quanto riguarda il gusto non è niente male. Dal punto di vista della consistenza è morbida e soffice. Dal punto di vista del prezzo non è molto economico ma senza dubbi è inferiore rispetto ad altre marche. Purtroppo uno dei svantaggi maggiori è che contiene poco farcitura.