“Buonissimo panettone al pistacchio”

Parto dal presupposto che adoro il pistacchio, da quando ho assaggiato per la prima volta il gelato a questo gusto l'ho molto apprezzato. Il Natale si avvicina e i supermercati sono ormai gremiti di panettoni e pandori di vari gusti; proprio sabato scorso ho acquistato per la prima volta un delizioso panettone al pistacchio della Melegatti ad un prezzo veramente vantaggioso: 3,99 €. Il panettone è di dimensioni piuttosto ridotte, contrariamente alle mie aspettative. E' fatto di un delizioso pan di spagna con crema al pistacchio, il tutto ricoperto da una glassa di zucchero e granella di pistacchio. Personalmente mi è piaciuto molto, l'unica pecca consiste nelle dimensioni ma per il resto... promosso!