“Melegatti Il Pistacchio”

Devo essere sincera, i panettoni e i pandori della "Melegatti" non mi fanno impazzire. Molte volte abbiamo trovato gli impasti non proprio freschissimi e ogni tanto ci è capitato di trovarci la parte sopra e le parti laterali un poco bruciacchiate, il ché qualcuno non lo nota neppure, mentre qualcun altro, compresa me, lo trova fastidioso e diventa una parte da eliminare: è uno spreco che non mi piace. Il panettone al gusto pistacchio, appunto "Il Pistacchio" mi piace tantissimo sopra, con la glassa al pistacchio e la granella, mentre la crema all'intero non sarebbe malissimo ma è proprio poca!!