“Melegatti Pandoro Tiramisù”

Quando si avvicina il Natale a casa mia iniziano a spuntare panettoni e pandori da tutte le parti. Piacciono a tutti noi e li mangiamo volentieri. Solitamente quando si tratta di panettoni prediligo il classico gusto con i canditi e uvetta, mentre in alternativa il pandoro mi piace semplice, vuoto, solo con una spolverata di zucchero a velo, non amo molto le creme. Senza ombra di dubbio, però, il Melegatti "Pandoro Tiramisù" è stato un assaggio veramente particolare, che mi ha piacevolmente colpita. Non si può dirsi esattamente identico nel gusto al classico tiramisù al cucchiaio, ma lo ricorda. Molto soffice sia l'impasto che l'alternanza della crema al mascarpone con la bagna di caffè!!