“Melinda Golden : la mela con il bollino”

Un prodotto caratteristico del Trentino Alto Adige è certamente la mela Melinda Golden. Si tratta di un prodotto che ha una notevole notorietà a livello nazionale, anche per l'importante campagna pubblicitaria con la quale è stata "lanciata" sul mercato. Il gusto di questo frutto è abbastanza particolare,e mi ha sempre " colpito" per il mix di sapore dolce e il retrogusto di sapore agrodolce che Melinda lascia in bocca. Questo prodotto è il risultato dell'attività di un consorzio di agricoltori della regione del Trentino Alto Adige, e questo rappresenta certamente una garanzia di qualità per il consumatore. Inoltre si realizza così una razionalizzazione dell'attività produttiva, con una conseguente riduzione dei costi e mantenimento dello standard di qualità, per gli agricoltori appartenenti al consorzio.